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商品番号 154716

庄内豚熟成あらびきウィンナー(黒)(95g)

  • 冷蔵便
  • 庄内豚
[ 4 ポイント進呈 ]
当店販売価格 ¥ 432 税込
しっとりなめらかで良質の脂肪が特徴の庄内豚を熟成させてその持ち味を存分に活かしました。味わいはシンプルで温めるとパリッとジューシーな食感がビールの酒肴として最高の逸品です。 お弁当や朝食にも最適な定番アイテムです。
●内容量・・・95g×1袋 ●賞味期限・・・製造後28日間 ●配送形態・・・冷蔵便 ●原材料・・・豚肉(山形県庄内産)、食塩、還元水あめ、たん白加水分解物、香辛料、砂糖/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ●アレルギー表示・・・豚肉を使用

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 191kcal
たんぱく質 14.6g
脂質 14.2g
炭水化物 1.4g
食塩相当量 2.0g

この表示値は、目安です。

商品詳細

庄内豚熟成 ウインナー

パリッとジューシーでシンプルな味わいのあらびきウインナー

しっとりなめらかで良質の脂肪が特徴の庄内豚を熟成させてその持ち味を存分に活かしました。
味わいはシンプルで温めるとパリッとジューシーな食感がビールの酒肴として最高の逸品です。
お弁当や朝食にも最適な定番アイテムです。

ハム屋のおすすめレシピ

庄内豚あらびきウインナーとベーコンで、うまみが生きる簡単ヘルシーメニュー。
胃にやさしい一品です。

<材料4人分>

  • 庄内豚あらびきウインナー 8本
  • ベーコン 4枚 80g
  • キャベツ 小1ヶ(800g)
  • たまねぎ 1個(200g)
  • にんじん 1本(100g)
  • 白ワイン 200ml
  • レモン汁 少々

<作り方>

1、鍋に約80℃のお湯800mlを用意したらウインナーを入れて火をとめて7~8分温めて取り出します

2、2~3分するとゆで汁に脂が浮いてきますからとりのぞきます

3、キャベツは芯をとって8等分(放射線状にカット)

4、たまねぎは薄切り

5、にんじんは5ミリの輪切り

6、厚手の鍋にベーコン(5センチぐらいにカット)をしき、たまねぎとにんじんをのせて火にかけます

7、ベーコンの脂がとけ出したら2のゆで汁と 白ワイン、レモン汁を入れてふたをして弱火で3~4分煮ます

8、にんじんがやわらかくなったらキャベツを入れてしんなりしたら最後にソーセージを入れて塩、こしょうで味をととのえます

庄内豚あらびきウインナーとベーコンで、うまみが生きる簡単ヘルシーメニュー

スパニッシュオムレツ

<材料4人分>

  • じゃがいも  中1個
  • 玉ねぎ  中1/2個
  • ウィンナー  4~5本
  • サラダ油
  • コンソメまたはとりがらスープの素
  • 卵液 (卵…3個分、牛乳…50ml、砂糖…小さじ1、塩…少々)

<作り方>

1、じゃがいもは5mmの厚さに半月切り、または短冊切りにする。玉ねぎは5mmの千切りにする。

2、フライパンでサラダ油を熱して(1)をいため、じゃがいもに火が通ったらひとくち大の乱切りにしたウィンナーを加えていため合わせる。コンソメまたはとりがらスープの素で味をつける。

3、中火にして卵液をまんべんなく流しいれる。全体が固まってきたら皿にくずさないように盛り、塩、胡椒で味を調える。

※好みで、マヨネーズやマスタード、ケチャップを添えても。ウィンナーの代りにベーコンでもOKです。

スパニッシュオムレツ

庄内豚熟成とは

庄内豚はなめらかな脂身ときめ細やかな赤みが特徴です。 育種の管理を徹底し、肥育の環境にも配慮して、惜しみのない努力のもとで育てられた豚です。

ブランド
「庄内豚熟成」の商品一覧

保存上のお願い

この商品は保存料等を使用していない為、購入されましたら温度上昇に注意して、すぐに冷蔵庫のなるべく低温のチルド室などに保存して、賞味期間内にお召し上がりください。
開封後は当日中にお召し上がりいただくか、ラップに包んで保存して、できるだけ早くお召し上がりください。

包装について

通常商品を詰め合わせてギフトとしてご注文いただく場合は「簡易包装」とご指定ください。何もご指定のない場合は通常の段ボールでお届けします。
尚、ご贈答ギフトセットはすべて専用化粧箱入りです。
のし、オリジナルメッセージも承ります。

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ギフト・ご贈答セット

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