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商品番号 189507

出羽のしんけん工房 レバーペースト 115g

  • 無添加
  • 冷蔵便
  • 出羽のしんけん工房
[ 6 ポイント進呈 ]
当店販売価格 ¥ 594 税込
宅配便がお届けします。
東京都
ビタミンA、D、B2が多く含まれている豚レバーをソーセージにしました。 なめらかでまろやかな味わいは、レバーの苦手な方でも抵抗なくお召し上がりいただけます。 他の食品に比べてビタミンB1を多く含む豚肉の中でも、特に栄養価の高いレバーを多く含むレバーペーストはお子様から若い女性まで、また病気療養中の方にもおすすめのビタミン補給源です。 パンに容易にぬれるスプレッドタイプなので、そのままフランスパン・クラッカーにのせてお召し上がりください。
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    とても美味しいです。我が家で大人気のレバーペーストです。 パンやクラッカーに載せて食べています。
●内容量・・・115g×1袋 ●賞味期限・・・製造後28日間 ●配送形態・・・冷蔵便 ●原材料・・・豚肉(山形県庄内産)、豚肝臓(山形県庄内産)、豚脂肪(国産)、香辛料、食塩、たん白加水分解物、砂糖、(一部に豚肉を含む) ●アレルギー表示・・・豚肉を使用

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 234kcal
たんぱく質 13.6g
脂質 19.4g
炭水化物 1.3g
食塩相当量 1.6g

この表示値は、目安です。

商品詳細

レバーペースト

美容と健康にビタミン豊富なレバーペースト

レバーペーストは、イタリア料理やフレンチでもお馴染みの栄養豊富な定番料理。ワインと一緒に楽しんだり、パンやクラッカーにのせて召し上がったり、普段のお食事ではもちろん、ホームパーティーでも大活躍です。
美容と健康にビタミン豊富なレバーペーストですが、豚レバー特有の香りが気になる方もいらっしゃるかもしれません。でも大丈夫。当店のレバーペーストは、山形県庄内産の庄内豚を原料とした独自の配合で、臭みのないまろやかな味わいが特徴です。
パンに容易にぬれるスプレッドタイプなので、そのままフランスパン・クラッカーにのせてお召し上がりください。すぐにお召し上がりになれない場合は、冷凍保存も可能です。

長期保存のコツ

長期保存の際は、1回で食べきる量(3等分程度)に小分けしてラップでくるみ、ナイロン袋に入れて保存をおすすめします。空気を遮断して、冷凍庫で保管してください。
解凍の際は、冷蔵庫に移して一晩かけて自然解凍してください。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
冷凍の状態にもよりますが、2ヶ月程度は美味しくお召し上がりいただけます。

レバーペーストの美味しいお召し上がり方

フランスパンやクラッカーにそのままぬってお召し上がりください。
クラコットにぬってワインのおともに。
レバーペースト自体食塩を含むので、無塩タイプのクラコットが特におすすめです。

レバーペーストとクラッカー

レバーペーストのクリームパスタ

材料

スパゲッティ  ………… 2人前
レバーペースト ………… 1/3程度
玉ねぎ     ………… 1/2個
しいたけ    ………… 3個
オリーブオイル ………… 適量
にんにく    ………… 適量
(鷹の爪)   ………… お好みで
生クリーム   ………… 100ml
牛乳      ………… 100ml
塩コショウ   ………… 少々
コショウ    ………… 少々

作り方

  1. にんにくをみじん切りに。玉ねぎもみじん切りにし、しいたけを細切りにする
  2. 鍋に水、塩をいれ、スパゲッティを茹でる(ゆで汁は少し取っておく)。
    茹で終わったらザルに入れておく
  3. フライパンにオリーブオイルを敷き、切ったにんにくを炒める
    (鷹の爪を入れても良い)
  4. にんにくに色がついたら、切った玉ねぎ、しいたけを入れ、玉ねぎに色がついたら
    生クリーム、牛乳、ゆで汁をいれる
  5. ことこと煮立ってきたらレバーペーストを入れ
    塩コショウで味を調え、なじんだらスパゲッティを入れる
  6. 器に盛り付けコショウを振りかけたら完成!!

レバーペーストの使い方に困ったら
もしよろしければ参考にしてみてください

レバーペーストのクリームパスタ

出羽のしんけん工房とは

磯部理念に基づいて食品添加物を使用しておりません。当製法において発色剤などの食品添加物を使用しないのはもちろん、乳たん白や卵たん白などの増量材等も使用しておりません。

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保存上のお願い

この商品は保存料等を使用していない為、購入されましたら温度上昇に注意して、すぐに冷蔵庫のなるべく低温のチルド室などに保存して、賞味期間内にお召し上がりください。
開封後は当日中にお召し上がりいただくか、ラップに包んで保存して、できるだけ早くお召し上がりください。

包装について

通常商品を詰め合わせてギフトとしてご注文いただく場合は「簡易包装」とご指定ください。何もご指定のない場合は通常の段ボールでお届けします。
尚、ご贈答ギフトセットはすべて専用化粧箱入りです。
のし、オリジナルメッセージも承ります。

包装について
ギフト・ご贈答セット

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