【無添加】出羽のしんけん工房 レバーペースト 115g

材料

スパゲッティ　　…………　2人前
レバーペースト　…………　1/3程度
玉ねぎ　　　　　…………　1/2個
しいたけ　　　　…………　3個
オリーブオイル　…………　適量
にんにく　　　　…………　適量
（鷹の爪）　　　…………　お好みで
生クリーム　　　…………　100ml
牛乳　　　　　　…………　100ml
塩コショウ　　　…………　少々
コショウ　　　　…………　少々

作り方

1. にんにくをみじん切りに。玉ねぎもみじん切りにし、しいたけを細切りにする
2. 鍋に水、塩をいれ、スパゲッティを茹でる（ゆで汁は少し取っておく）。
   茹で終わったらザルに入れておく
3. フライパンにオリーブオイルを敷き、切ったにんにくを炒める
   （鷹の爪を入れても良い）
4. にんにくに色がついたら、切った玉ねぎ、しいたけを入れ、玉ねぎに色がついたら
   生クリーム、牛乳、ゆで汁をいれる
5. ことこと煮立ってきたらレバーペーストを入れ
   塩コショウで味を調え、なじんだらスパゲッティを入れる
6. 器に盛り付けコショウを振りかけたら完成！！

レバーペーストの使い方に困ったら
もしよろしければ参考にしてみてください