ピリッと辛い大人の味 【無添加】出羽のしんけん工房 柚子胡椒ソーセージ85g

フライパンにウィンナーを並べる
ウィンナー自体から脂が出るため、余分な油を使わない方が素材の味が際立ちます。
鉄フライパンの場合やくっつきやすい場合には、薄く油を引いてください。

水を注いで、中火で焼く
ウィンナーが3分の2程度浸かるくらい水を入れ、中火で焼きます。 水が蒸発するまで待ちます。
水が飛んだら弱火でコロコロ表面に焼き色がつくまで転がして、完成です！
皮が張り裂けないように焼くのがコツです。