創業91年熟練の職人が昔ながらの製法で手間暇かけてつくる、誠実な食品
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日本人好みのマイルドな塩味としっとりとしたやわらかな食感が特徴です。
●素材の旨みとあっさりした脂 赤身が多く濃厚なモモ肉本来の旨みを活かしつつ、国産豚ならではの上質でくどさのない脂と甘みが楽しめます。 ●塩分控えめでやさしい味わい 海外の伝統的な長期熟成ハム（ハモン・セラーノなど）に比べると塩気がマイルドで、素材の味をそのまま感じやすい仕様になっています。 ●しっとりとした柔らかさ 水分や熟成期間の調整により、口当たりがなめらかで食べやすい仕上がりです。
栄養成分表示（100g当たり）
この表示値は、目安です。
しっとりした柔らかさと、マイルドな遠身は、 フルーツや野菜とも相性が良く、豊かな味わいを楽しんでいただけます。 また、シンプルに、チーズやハーブなどと一緒におつまみとしても食べやすいです。
国産豚シリーズや、海坂郷シリーズなど
この商品は保存料等を使用していない為、購入されましたら温度上昇に注意して、すぐに冷蔵庫のなるべく低温のチルド室などに保存して、賞味期間内にお召し上がりください。開封後は当日中にお召し上がりいただくか、ラップに包んで保存して、できるだけ早くお召し上がりください。
通常商品を詰め合わせてギフトとしてご注文いただく場合は「簡易包装」とご指定ください。何もご指定のない場合は通常の段ボールでお届けします。尚、ご贈答ギフトセットはすべて専用化粧箱入りです。 のし、オリジナルメッセージも承ります。
