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東北ハムは
素材の味を引き出した誠実な商品を
皆様にお届けいたします。

創業時の写真

こんにちは。
東北ハムです。この度はご来店誠にありがとうございます。
東北ハムは山形県鶴岡市の地で、 昭和9年に創業以来、ハム・ソーセージの販売製造一筋に
営業を展開してまいりました。
熟練の職人が昔ながらの製法で、手間暇かけてつくる 誠実な商品を産地直送でお届けいたします。
どうぞ伝統の味わいをご堪能ください。

ごまかしのない商品づくり

東北ハムは
安全な食品を提供するために常に技術の向上に努め、安心できる食品づくりのために素材を厳選し、
食を通じてお客様の感動と喜びを追求します。

東北ハムのお荷物

磨き伝承する職人技

匠のはぐくむ、技ありの逸品。
世界最高レベルの食品品質コンテストと評価されている「ドイツ農業協会(DLGコンテスト)」で
出品 3 大会連続で金賞受賞。
本物の美味しさをお届けするため、
技を磨き、伝承していきます。

工場長

無添加とは

東北ハムは
無添加「出羽のしんけん工房」シリーズは
磯部理念に基づいて製造された、日本において
数少ない無添加のハム・ソーセージです。

無添加

はじめての方に、
ぜひお試しいただきたい
商品はこちら

お試しセット

自慢の5品『お試しセット』
東北ハムの伝統伎、こだわりが詰まった
お得な送料無料の詰め合わせです。
送料無料 3,500

HP人気 No.1
素材本来の味を生かしたポーリッシュ

出羽のしんけん工房ウインナー 出羽のしんけん工房ウインナー

出羽のしんけん工房ウインナー
594円(税込)

素材本来の味を生かした安心安全の無添加シリーズ
『出羽のしんけん工房』一覧はこちら >>

庄内の厳選された素材を使用した、
究極の無添加生ハム

庄内プロシュートノービレ 庄内プロシュートノービレ

庄内プロシュートノービレ(55g)
1,188円(税込)

お得な切り落としもあります(50g)
772円(税込)

伝統の直下窯による
燻製のうま味が自慢!

庄内豚直下窯ベーコンスライス 庄内豚直下窯ベーコンスライス

庄内豚直下窯ベーコンスライス 70g
540円(税込)

無添加の安心安全の商品をお求めの方へ
アレルギーのお子様、健康を気にする方へ

出羽のしんけん工房ウインナー

出羽のしんけん工房無添加ソーセージセット
DSU-355 【送料込】

3,969円(税込)

このほかにも自慢の商品
\ たくさんあります /

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お客様に感想やお声を
いただいております

お試しセット

どれも美味しくいただきました!
ノービレは炊き立ての白米にお海苔のように巻いていただいたのが絶品でした♡ 白米は土鍋で炊きました。油がご飯といい感じに調和されて、暑い夏には塩気も最高です。あとは、サラダにまぶけていただいております。
また、レバーペーストも白米の上に乗っけて丼ものにしたり、パンに塗っていただきました。レバーのクセの虜になりました。

出羽のしんけん工房ベーコンブロック

何度かこちらのベーコン を購入してます。本来の作り方で作られてるこのベーコンは本当に美味しいです。 やはり添加物の入ったものとは別格。
もともと実家の近所でも同じようにと昔ながらの無添加で作られてたベーコンを買って食べてましたが、数年前から買えなくなってしまい、そんな時に東北ハムさんのこのベーコンを見つけました。以前購入していた物と変わらない味で嬉しかったです。いつまでも買えるように無くならないで欲しい商品です。
このベーコンはふつうの品とはまったく別物です。チャーシューにも似た深~い味わい。
和洋中、どんな料理にも合います。これ を食べたらほかのベーコンは食べられない。それが年に数回、わざわざとりよせる理由です。

奥田シェフ監修ベーコンセット

前に甥に送ったところギフトに入ってたベーコンが美味しかったというので今回は誕生日に合わせて選びました。感動して電話をくれるのが楽しみです

庄内豚 熟成ホワイトロースハムカット 280g

デリケートで塩味が少なくはまる味です
ものすごく丁寧に作られているのがわかります
ワインにもぴったりです
早速贈答にお願いしました

メーカーとしての取り組み

Web限定サービス

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◎ご贈答ギフトセットは、化粧箱入りです
◎詰め合わせギフト梱包も承ります
◎ご贈答用に「熨斗」の対応を承ります
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(大口・業務用)

お中元、お歳暮ギフトやイベント等の贈り物の受注もしております

●ギフトセットを個別に発送したいお客様へ
個別発送を希望のお客様にも、ご相談に合わせて対応させていただきます。

●外食向け並びに給食向け等の業務用食材をご希望のお客様へ
無添加並びにアレルゲン不使用のハム・ソーセージ・ベーコン等、各種取扱しております。
パン屋さんでは無添加のソーセージや、生ハムなど使っていただいております。
商品に合わせてオリジナルの規格で用意したい、などのご要望にも対応可能な場合がございますのでお気軽にご相談ください。(最小ロットがございます)

下記へご連絡ください。
折り返し担当者よりご連絡させていただきます。

info@touhokuham.co.jp
電話:0235-28-0086(平日 9:00~17:00まで)
担当:成澤まで

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株式会社 東北ハム

〒997-0011 山形県鶴岡市宝田3丁目6-58

TEL 0235-28-0086 ・ FAX 0235-24-6084

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