庄内豚熟成 ロースハム(DLG金賞)

庄内豚熟成ロースハム(DLG金賞)

丹念に造られた至福の味わい

2017DLG金賞受賞

山形県庄内は高品質の庄内豚の生産地です。広大で肥沃な庄内平野の大地と四季折々メリハリの利いた気候が、良質な豚を肥育するのに最適なのです。そこで良質な原料に恵まれた土地柄を生かし、その素材の味わいを引き出すために手間ひまかけて丹念に造り上げました。
ハムの王様、ロースハムの中でもとびきり美味しいロースハムです。是非ご賞味ください。

庄内豚熟成 ロースハム(DLG金賞)の商品一覧

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ハム屋のおすすめレシピ

ハムとポテトのかさね焼き

<材料4人分>

  • ロースハム  4枚
  • じゃがいも  2個
  • バター    少々
  • とけるチーズ 4枚
  • 塩・こしょう 少々

<作り方>

1、じゃがいもは皮付きのまま1cm幅に輪切り電子レンジでラップをして1分

2、フライパンにバターをひいてじゃがいもを並べて中火できつね色に焼きます

3、裏返して塩・こしょうをして 半分に切ったハムをのせてその上にチーズをのせます。
トロ火でふたをしてチーズが溶けるまで2~3分焼きます

庄内豚ロースハムのハムとポテトの重ね焼き

ベーグルパンのハムサンド

<材料4人分>

  • ベーグルパン  4個
  • クリームチーズ 80g
  • セロリー(レタスなど野菜)

<作り方>

パンに切れ目を入れチーズをタップリぬり、その上にロースハム・野菜・塩・こしょうで できあがり。

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